സിലിക്കൺ മോൾഡ് ബേക്കിംഗ് ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക് രുചികരമായ ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ലളിതവും ആസ്വാദ്യകരവുമായ ഒരു പ്രക്രിയയാണ്.ഇനിപ്പറയുന്ന വിശദമായ ഉൽപാദന പ്രക്രിയയാണ്:

1. ബേക്കിംഗ് ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കുക: മാവ്, പഞ്ചസാര, മുട്ട, പാൽ, ചോക്ലേറ്റ്.എല്ലാ മെറ്റീരിയലുകളും തയ്യാറായിട്ടുണ്ടെന്നും സജ്ജീകരിച്ചിട്ടുണ്ടെന്നും ഉറപ്പാക്കുക.

2. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, മാവും പഞ്ചസാരയും ഒന്നിച്ച് ഇളക്കുക.ഒരു സ്റ്റിറർ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മാനുവൽ സ്റ്റിറർ ഉപയോഗിച്ച് അവയെ നന്നായി ഇളക്കുക.ഇത് കേക്കിന്റെ ഏകീകൃതതയും ഘടനയും ഉറപ്പാക്കുന്നു.

3. മിക്സഡ് മാവും പഞ്ചസാരയും, മുട്ടയും പാലും ചേർക്കുക.ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് അവയെ മിക്സ് ചെയ്യുക.

4. ഇപ്പോൾ, ചോക്ലേറ്റ് ചേർക്കാൻ സമയമായി.ചോക്ലേറ്റ് മുറിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.അതിനുശേഷം ചോക്ലേറ്റ് കഷണങ്ങൾ ബാറ്ററിലേക്ക് ചേർക്കുകയും ചോക്ലേറ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ പതുക്കെ ഇളക്കുക.

5. അടുത്തതായി, സിലിക്കൺ പൂപ്പൽ തയ്യാറാക്കുക.പൂപ്പൽ ശുദ്ധവും എണ്ണ രഹിതവുമാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.കേക്ക് എളുപ്പത്തിൽ നീക്കം ചെയ്യപ്പെടുന്നതിന് സ്പ്രേ പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ ഉരുകിയ വെണ്ണയുടെ നേർത്ത പാളി ഉപയോഗിക്കുക.ഉചിതമായ ഉയരത്തിൽ പൂപ്പൽ നിറയുന്നത് വരെ വെവ്വേറെ തയ്യാറാക്കിയ ബാറ്ററിൽ ഒഴിക്കുക.

6. പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്ത ഓവനിൽ സിലിക്കൺ അച്ചിൽ വയ്ക്കുക.പാചകക്കുറിപ്പ് നൽകുന്ന താപനിലയും സമയവും അടിസ്ഥാനമാക്കി ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക് റോക്ക് ചെയ്യുക.സിലിക്കൺ മോൾഡുകളുടെ മികച്ച താപ ചാലകത കാരണം, ബേക്കിംഗ് സമയം പരമ്പരാഗത അച്ചുകളേക്കാൾ അല്പം കുറവായിരിക്കാം.

7. കേക്ക് ചുട്ടുപഴുത്തുമ്പോൾ, ഓവൻ കയ്യുറകൾ ഉപയോഗിച്ച് സിലിക്കൺ പൂപ്പൽ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കം ചെയ്യുക.ഒരു നിമിഷം ചെറുതായി തണുക്കാൻ കേക്ക് ഒരു റാക്കിൽ വയ്ക്കുക.

8. കേക്ക് പൂർണ്ണമായും തണുപ്പിക്കുമ്പോൾ, കേക്ക് എളുപ്പത്തിൽ നീക്കം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്നതിന് കത്തിയോ വിരലോ ഉപയോഗിച്ച് പൂപ്പലിന് ചുറ്റുമുള്ള പൂപ്പൽ പതുക്കെ അഴിക്കുക.വേണമെങ്കിൽ, റിലീസ് എളുപ്പമാക്കുന്നതിന് സിലിക്കൺ പൂപ്പൽ സൌമ്യമായി രൂപഭേദം വരുത്താം.

9. ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക് നല്ലൊരു പ്ലേറ്റിലേക്ക് മാറ്റി കുറച്ച് കൊക്കോ പൗഡറോ ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സോ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.

10. ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക് ഇപ്പോൾ തയ്യാറാണ്!രുചികരമായ ഭക്ഷണം ആസ്വദിച്ച് സിലിക്കൺ മോൾഡുകളിലൂടെ നിങ്ങൾ സൃഷ്ടിച്ച മാസ്റ്റർപീസുകൾ ആസ്വദിക്കൂ.

ഒരു സിലിക്കൺ പൂപ്പൽ ഉപയോഗിച്ച് ചോക്ലേറ്റ് കേക്കുകൾ ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങൾക്ക് എളുപ്പത്തിൽ രുചികരവും മധുരമുള്ളതുമായ മധുരപലഹാരം ഉണ്ടാക്കാം.ഈ പ്രക്രിയ ലളിതവും എളുപ്പവുമാണ്, വ്യത്യസ്ത തലത്തിലുള്ള ബേക്കിംഗ് പ്രേമികളുടെ റഫറൻസിന് അനുയോജ്യമാണ്.