പരിചയപ്പെടുത്തുക:
ഇട്ടിയും ഇടതൂർന്ന കേക്കും എല്ലാവരുടെയും ഹൃദയത്തിൽ ഒരു രുചികരമായ പ്രലോഭനമാണ്. മികച്ച കേക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ, സിലിക്കൺ കേക്ക് ബേക്കിംഗ് മോൾഡ് ഡിസൈൻ സെറ്റ് നിങ്ങളുടെ മികച്ച സഹായിയായിരിക്കും. ഒരു കൊതിയൂറുന്ന കേക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ ഈ സ്യൂട്ട് എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാമെന്ന് നോക്കാം.
മെറ്റീരിയൽ തയ്യാറാക്കുക:
- 250 ഗ്രാം മാവ്
- 200 ഗ്രാം വെളുത്ത പഞ്ചസാര
- 200 ഗ്രാം വെണ്ണ
- 4 മുട്ടകൾ
-1 ടീസ്പൂൺ പുളിപ്പിച്ച പൊടി
-1 ടീസ്പൂൺ വാനില സത്തിൽ
-100 മില്ലി പശുവിൻ പാൽ
- പഴം, ചോക്കലേറ്റ് ശകലങ്ങൾ (വ്യക്തിപരമായ മുൻഗണന അനുസരിച്ച്)
ഘട്ടം:
1. ഓവൻ 180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്യുക, ഒട്ടിപ്പിടിക്കാതിരിക്കാൻ സിലിക്കൺ കേക്ക് ബേക്കിംഗ് മോൾഡ് ഡിസൈൻ സെറ്റിൽ വെണ്ണയുടെ നേർത്ത പാളി പുരട്ടുക.
2. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, വെണ്ണയും പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് ഇളക്കുക. മുട്ടകൾ ഓരോന്നായി ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുന്നതുവരെ ഇളക്കുക.
3. മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ, മൈദയും പുളിപ്പിച്ച പൊടിയും ഇളക്കുക. വെണ്ണ, പഞ്ചസാര പാത്രത്തിൽ മിശ്രിതം ക്രമേണ ചേർക്കുക, പാലിൽ ഒന്നിടവിട്ട് നന്നായി ഇളക്കുക.
4. വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റും നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഫ്രൂട്ട് അല്ലെങ്കിൽ ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
5. വിപുലീകരണത്തിനുള്ള ഇടം ഉറപ്പാക്കാൻ ശേഷിയുടെ 2/3 നിറയ്ക്കാൻ മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കിയ സിലിക്കൺ കേക്ക് ബേക്കിംഗ് മോൾഡ് ഡിസൈനിലേക്ക് കേക്ക് ബാറ്റർ ഒഴിക്കുക.
6. പൂപ്പൽ പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്ത ഓവനിൽ വയ്ക്കുക, ഏകദേശം 30-35 മിനിറ്റ് ചുടേണം അല്ലെങ്കിൽ കേക്ക് സ്വർണ്ണവും ക്രിസ്പിയും ആകുന്നതുവരെ വൃത്തിയായി നീക്കം ചെയ്യാവുന്ന ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് മധ്യഭാഗത്തേക്ക് തിരുകുക.
7. ഓവൻ നീക്കം ചെയ്ത് ഒരു മെഷ് റാക്കിൽ കേക്ക് 10 മിനിറ്റെങ്കിലും തണുപ്പിക്കുക.
8. തികച്ചും ആകൃതിയിലുള്ള കേക്ക് വെളിപ്പെടുത്തുന്നതിന് കേക്കിൽ നിന്ന് സിലിക്കൺ കേക്ക് ബേക്കിംഗ് മോൾഡ് ഡിസൈൻ സെറ്റ് സൌമ്യമായി നീക്കം ചെയ്യുക.
ഇപ്പോൾ, നിങ്ങൾ ഒരു സിലിക്കൺ കേക്ക് ബേക്കിംഗ് മോൾഡ് ഡിസൈൻ സെറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു രുചികരമായ കേക്ക് ഉണ്ടാക്കി! കേക്കിൻ്റെ രുചിയും ഭംഗിയും കൂട്ടാൻ നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടത്തിനനുസരിച്ച് വ്യത്യസ്ത പഴങ്ങളോ ചോക്ലേറ്റുകളോ തിരഞ്ഞെടുക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് ബേക്കിംഗ് പ്രക്രിയ ആസ്വദിക്കാനും രുചികരമായ ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച കേക്ക് ആസ്വദിക്കാനും കഴിയുമെന്ന് ഞാൻ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു!
പോസ്റ്റ് സമയം: സെപ്റ്റംബർ-07-2023